معاناة كبيرة تنتظر المنتخب الوطني في بانغي

معاناة كبيرة تنتظر المنتخب الوطني في بانغي

في هذا المطبخ ستحضر وجبات المنتخب الوطني
"
قام طباخ المنتخب الوطني، فريد، بزيارة مطبخ الفندق، مباشرة بعد وصول البعثة الأولى للاتحادية الجزائرية لكرة القدم، سهرة أمس الاول إلى فندف الوسط، للاطلاع على المكان الذي سيطبخ فيه أكلات الخضر يومي الجمعة والسبت. وقد تفاجأ طباخ الخضر بالوضعية السيئة للمطبخ، ووجده ضيقا ولا يتوفر على أدنى الشروط لطهي أكلات خاصة بالرياضيين، بحيث عبّر فريد لرئيس البعثة جهيد زفزاف عن استيائه من وضعيته، مؤكدا بانه لم ير من قبل وضعية مزرية مثل التي وجدها بفندق "الوسط".

وسبق للمنتخب الوطني بأن لعب في دول إفريقيا أفقر من جمهورية إفريقيا الوسطى، ولكنه لم يلاق مشاكل جمة كالتي لاقتها بعثة الخضر هذه المرة، فبعد ان اقتنعوا بالحجز في فندق تنقطع فيه الكهرباء مرات عديدة يوميا، والمبردات الهوائية للغرف تتوقف عن العمل من الزوال الى غاية الساعة 00 : 20 مساء، يواجهون الآن مشكلة المطبخ وانعدام شروط النظافة به .
ولم يجد مسؤولو الفاف حلا سوى تقبل الواقع وإيجاد حلول سريعة قبل وصول لاعبي المنتخب الوطني اليوم إلى بانغي، ومن حسن حظهم فإنهم سيقيمون ليلتين فقط هنا .
وقد طلب مبعوثو الفاف، أمس، من إدارة الفندق تنظيف المطبخ جيدا قبل ان يشرع طباخ الخضر في تحضير الاواني اللازمة التي سيحضر فيها وجبات اللاعبين .
المطبخ صغير والأوساخ في كل مكان
تمكنا من الولوج إلى مطعم الفندق الذي يقيم فيه المنتخب الوطني على حين غفلة من عمال الفندق، وعرفنا لماذا لم يكن طباخ المنتخب الوطني راضيا عن المطبخ، فالأوساخ متواجدة في كل مكان، من الجدران الملطخة ببعض الدهون المستعملة في الأكلات، إلى الأرضية الوسخة والتي تبعد عن الناظر شهية الأكل لمدة طويلة، ناهيك عن الطاولات التي تحضر فيها الوجبات، فهي لم تنظف ربما منذ مدة طويلة، بحيث يبدو مشهدها مقرفا ولا يبعث بالارتياح، كما أن الإنارة قليلة داخل المطبخ، ويمكن أن نعتبر ذلك المكان أي شيء إلا مطعما في فندق سيقيم فيه المنتخب الوطني .
قاعة أكل وحيدة تنعدم فيها شروط النظافة
وليس فقط المطبخ الوحيد الذي تنعدم فيه شروط النظافة، بل حتى قاعة الأكل المتواجدة في الفندف بها نفس المشكل، ولذلك قد شرع عمال الفندق في تنظيفها مساء أمس، وقد لا يجد لاعبو المنتخب الوطني راحتهم عند تناول وجباتهم طيلة النهار، لأن كل شيء مكشوف داخل الفندق، وقد تتم مضايقتهم من قبل الناس المقيمين بالفندق، الذين لن يتوانوا في طلب صور تذكارية معهم في أي وقت، على اعتبار ان رفقاء امبولحي نجوم كبار في نظر سكان جمهورية إفريقيا الوسطى .
عملية تنظيف المطعم بدأت أمس
نزولا عند طلب بعثة الاتحادية الجزائرية لكرة القدم التي قدمت أموالا مسبقة للادارة، من أجل توفير الجو اللازم للخضر، فقد سارع، أمس، مدير الفندق في انتداب منظفة خاصة، للتكفل بتطهير المطبخ وكل الأواني اللازمة التي يستعملها طباخ المنتخب الوطني، مستعملة عددا من مواد التنظيف لضمان عدم تواجد أي ميكروبات أثناء عملية الطبخ، علما بأن مناخ إفريقيا الوسطى يسمح بتواجد الحشرات في كل مكان، وحتى بالفندق وكل ما هو تابع له .
علما بأن المطبخ متواجد بالطابق الارضي، ولا يوجد أي شيء يقيه من دخول الحشرات ليلا او نهارا، ولذلك أصر طباخ الخضر على توفير كل شروط النظافة به

.

شكر

» المنتخب الجزائري يغادر الى بانغي
» المنتخب الجزائري الوطني
» §§ المنتخب الوطني الجزائري §§
» من هو اجمل لاعب في المنتخب الوطني ..في رايكم
» هام: تشكيلة المنتخب الوطني لمباراة إفريقيا الوسطى ضمت جدد